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Euros
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| LOS EMBUTIDOS |
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| Jam—n de Jabugo |
21,60
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| Cecina de Le—n |
6,70
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| Lomo IbŽrico |
16,70
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| LOS QUESOS |
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| CABRALES |
7,60
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| La Peral |
7,60
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| Afuega«l Pitu |
3,80
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| Vidiago |
5,50
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| Taramundi |
4,90
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| Ahumado de Pria |
3,80
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| Tabla de Quesos |
14,30
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| Manchego |
8,10
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| Tosta de Cabrales |
1,50
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ENTRANTES VARIADOS
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| Lac—n Cocido (Servido Templado) |
11,10
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| Empanada de Carne — Bonito Caseras |
6,20
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| Chorizo — Morcilla Cocidos a la Sidra |
4,00
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| Pulpo a la Asturiana |
18,30
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| Bocartes (Boquerones) en Vinagre con Refrito de Ajitos |
9,20
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| Parrochas (Sardinitas) Fritas |
8,60
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| Foie-Grass de Pato de la Casa |
13,00
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| Croquetas de Cabrales — de Verduras (unidad) |
1,40
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| Pimientos Rellenos de Setas, Gambas y Ajos Tiernos en Salsa de Puerros (unidad) |
3,90
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| Esp‡rragos Blancos |
15,10
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| Esp‡rragos Trigueros Salteados |
10,80
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| Tortilla de la Casa |
5,70
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| Tortilla de Merluza |
13,00
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| Tortilla de Bacalao |
10,80
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| Crema de Marisco |
11,30
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| Crema de Fabes con Compango |
11,90
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| Sopa de Cocido (Lunes) |
8,60
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| Macarrones de la Casa |
8,60
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ENSALADAS
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| Mixta Tradicional |
11,90
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| De Fabes |
13,00
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| De Ventresca de Bonito con Pimientos Rojos Asados |
17,30
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| De Marisco con Langostinos y „ocla |
20,00
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| Con Tostas De Quesos Calientes |
14,60
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| De Pimientos del Cristal |
13,00
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LOS PESCADOS
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| LENGUADO A LA PLANCHA î MEUNIER |
24,80
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| PIXIN (rape) A LA SIDRA O EN TACOS REBOZADOS |
23,80
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| Brocheta de Pixin (Rape) y Langostinos |
24,80 |
| MERLUZA A LA ROMANA O A LA SIDRA |
23,80
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| Merluza a la Romana con Calamares en su tinta |
28,10 |
| ALMEJAS MARINERA |
21,10
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| Calamares en su Tinta con Arroz Blanco |
22,70 |
| Lubina Salvaje Asada al Horno |
25,40
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| „ocla (Changurro) al Horno Gratinado |
19,40
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| Bacalao al Pil-Pil |
24,30
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LAS CARNES Y AVES
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| CHULETITAS DE CORDERO LECHAL FRITAS |
18,40
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| FILETE DE TERNERA A LA PLANCHA O EMPANADO |
16,00
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| ENTRECOT DE BUEY (Aprox. 400 gr.) |
21,60
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| LOMO DE BUEY (Aprox. 800 gr.) |
43,20
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| PERDIZ DE CAMPO ESTOFADA |
16,20
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| PALETILLA DE CORDERO AL HORNO |
16,20
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| CALLOS Y MORROS DE LA CASA |
16,70
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| COLA DE TORO ESTOFADO |
17,80
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| CONFIT DE PATO ASADO AL HORNO |
13,00
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| MORCILLO ASADO AL HORNO EN SALSA |
15,70
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| BROCHETA DE SOLIMILLO DE CERDO IBƒRICO |
12,40 |
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LAS FABES DE CASA PORTAL Y EL COCIDO ESPECIAL
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| FABADA ASTURIANA |
17,30
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| FABES CON ALMEJAS |
18,90
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| FABES CON LANGOSTINOS |
24,80
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| FABES CON PERDIZ |
20,50
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| FABES CON CONFIT DE PATO Y HONGOS |
20,50
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| POTE ASTURIANO |
15,70
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| VERDINAS CON ALMEJAS |
18,90
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| VERDINAS CON LANGOSTINOS |
24,80
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| VERDINAS CON PERDIZ |
20,50
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| COCIDO ESPECIAL (lunes)) |
17,80
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POSTRES
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| ARROZ CON LECHE |
5,50
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| MANZANA ASADA |
4,50
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| LECHE FRITA |
5,50
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| FLAN DE LA CASA |
4,50
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| TOCINILLO DE CIELO |
4,50
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| HELADOS (chocolate, vainilla o turr—n) |
4,50
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| HELADO CREMOSO DE QUESO FRESCO CON MEMBRILLO |
4,50
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| SORBETE DE SIDRA |
4,50
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| SORBETE DE LIMîN EXPRIMIDO |
4,50
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| CREMA FRêA DE LIMîN |
4,50
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| TRUFAS DE CHOCOLATE |
4,50
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| TRUFAS DE MARC DE CAVA |
4,50
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| TARTA DE QUESO CON ARANDANOS O CON CHOCOLATE |
6,00
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| PASTEL DE CHOCOLATE |
4,50
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| NATILLAS |
4,50
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| CAFƒ E INFUSIONES |
1,70
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| CAFƒ CORTADO CON LICOR |
2,10
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| CARAJILLO |
3,60
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| CAFƒ IRLANDES |
5,70
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